میان‌وعده‌ها به‌طور میانگین حدود یک-چهارم کالری روزانه اکثر افراد را تأمین می‌کنند. با توجه به این نکته و افراد زیادی که دارای اضافه وزن هستند، حالا دانشمندان آمریکایی در مطالعه جدید خود روی مصرف معقولانه میان‌وعده تمرکز کرده‌اند. در این تحقیق روی نوعی سس با نام دیپ تمرکز شده است که به‌گفته دانشمندان، باعث می‌شود…Read More
اخیراً یک برنامه تناسب اندام جدید منتشر شده که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این فناوری که Healthify نام دارد، تنها با یک عکس دقیقاً به شما می‌گوید که چه مقدار کالری در غذایتان وجود دارد. این اپلیکیشن، با استفاده از هوش مصنوعی غذای موجود در بشقاب شما و مقدار آن را تشخیص می‌دهد….Read More
یکی از مهم‌ترین معیارهای امروز برای خوراکی‌ها سنجش میزان انرژی آن‌ها است که تحت عنوان کالری مطرح می‌شود. ولی وقتی در مورد یک شکلات صحبت می‌کنیم، انرژی چه معنایی خواهد داشت؟ غزال زیاری: این روزها بر روی بسته‌بندی اکثر موادغذایی جدولی که نشانگر “نکات تغذیه‌ای” آن است به چشم می‌خورد. در آمریکا از سال ۱۹۹۴،…Read More
یکی از مهم‌ترین معیارهای امروز برای خوراکی‌ها سنجش میزان انرژی آن‌ها است که تحت عنوان کالری مطرح می‌شود. ولی وقتی در مورد یک شکلات صحبت می‌کنیم، انرژی چه معنایی خواهد داشت؟ غزال زیاری: این روزها بر روی بسته‌بندی اکثر موادغذایی جدولی که نشانگر “نکات تغذیه‌ای” آن است به چشم می‌خورد. در آمریکا از سال ۱۹۹۴،…Read More