تهیه سوخت هواپیما با استفاده از چربی و شکر، واقعیت یا خیال؟

تهیه سوخت هواپیما با استفاده از چربی و شکر، واقعیت یا خیال؟

برای آنکه بتوان سوخت هواپیماها را از منابعی پایدار تامین کرد، به مقادیر عظیمی از زمین‌های کشاورزی نیاز خواهد بود. غزال زیاری: سیاستمدار انگلیسی موبایلش را بیرون آورد تا با ریچارد برانسون، رئیس شرکت هواپیمایی بریتانیایی Virgin Atlantic یک عکس سلفی بگیرد. آنها در هواپیمایی نشسته بودند و برانسون با بالا آوردن انگشتش به نشانه…Read More

استفاده باورنکردنی از چربی برای کاهش وزن!

استفاده باورنکردنی از چربی برای کاهش وزن!

دیجیاتو نوشت: آشکارسازی رمزوراز مولکولی که بافت چربی را از سفید به قهوه‌ای تبدیل می‌کند، پتانسیل زیادی برای درمان چاقی و به‌طور کلی، کاهش وزن دارد. بااین‌حال، آشکارسازی این رمز سخت بوده است. اکنون دانشمندان بر این باورند که یک گام دیگر به دستیابی به این هدف نزدیک‌تر شده‌اند و نشان داده‌اند که چگونه با…Read More

دانشمندان می‌خواهند از خود بافت های چربی برای کاهش وزن استفاده کنند

دانشمندان می‌خواهند از خود بافت های چربی برای کاهش وزن استفاده کنند

آشکارسازی رمزو‌راز مولکولی که بافت چربی را از سفید به قهوه‌ای تبدیل می‌کند، پتانسیل زیادی برای درمان چاقی و به‌طور کلی، کاهش وزن دارد. بااین‌حال، آشکارسازی این رمز سخت بوده است. اکنون دانشمندان بر این باورند که یک گام دیگر به دستیابی به این هدف نزدیک‌‌تر شده‌اند و نشان داده‌اند که چگونه با مهار آنزیم…Read More

استارتاپ بیوتکنولوژی اولین مرکز آزمایشی چربی حیوانی کشت شده را در بریتانیا افتتاح کرد

استارتاپ بیوتکنولوژی اولین مرکز آزمایشی چربی حیوانی کشت شده را در بریتانیا افتتاح کرد

Hoxton Farms، یک استارت آپ بیوتکنولوژی مستقر در لندن، امروز اولین مرکز تولید آزمایشی چربی حیوانی کشت شده در بریتانیا را افتتاح کرد. این شرکت که در سال ۲۰۲۰ راه اندازی شد، زیست شناسی سلولی و مدل سازی ریاضی را برای تولید چربی کشت شده از سلول های بنیادی خوک و گاو به عنوان ماده…Read More