رژیم غذایی مادر باردار می‌تواند ریسک اوتیسم و ADHD فرزند را افزایش دهد

رژیم غذایی مادر باردار می‌تواند ریسک اوتیسم و ADHD فرزند را افزایش دهد

دانشمندان دانمارکی در پژوهش جدید ارتباطی محکم بین رژیم غذایی غربی در مادران باردار و اختلالات عصبی ازجمله اختلال طیف اوتیسم (ASD) و اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی (ADHD) در کودک یافته‌اند. براساس گزارش نیچر منتشر شده است. منبع: https://digiato.com/health/maternal-diet-in-pregnancy-and-childs-risk-of-future-disorders

۱۰+ بهترین مضامین وردپرس برای وبلاگ های غذایی در سال ۲۰۲۵ (رایگان و حق بیمه)

۱۰+ بهترین مضامین وردپرس برای وبلاگ های غذایی در سال ۲۰۲۵ (رایگان و حق بیمه)

نکات برجسته کلیدی یک موضوع وبلاگ غذایی وردپرس به خوبی طراحی شده ، تجربه کاربر و جذابیت بصری را تقویت می کند. ویژگی های اساسی شامل پاسخگویی موبایل ، بهینه سازی سئو و چیدمان های سازگار با دستور العمل است. مضامین قابل تنظیم به وبلاگ نویسان کمک می کند تا وب سایت خود را با…Read More

زبان الکترونیکی هوشمند، راه‌حل محققان برای تشخیص سریع فساد و آلودگی در مواد غذایی

زبان الکترونیکی هوشمند، راه‌حل محققان برای تشخیص سریع فساد و آلودگی در مواد غذایی

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، زبان الکترونیکی جدیدی مجهز به هوش مصنوعی توسعه داده‌اند که می‌تواند در عرض چند دقیقه فساد و آلودگی مواد غذایی را شناسایی کند. این فناوری نوین با ترکیب حسگرهای گرافنی و شبکه‌های عصبی مصنوعی، می‌تواند کیفیت و اصالت غذا را با دقت بالا تشخیص دهد و راه‌حلی موثر برای مبارزه با…Read More

گزارش «امنیت غذایی؛ تهدیدهای فردا، فرصت‌های امروز» فناپ منتشر شد

گزارش «امنیت غذایی؛ تهدیدهای فردا، فرصت‌های امروز» فناپ منتشر شد

گزارش «امنیت غذایی؛ تهدیدهای فردا، فرصت‌های امروز» منتشر شد. به گزارش روابط‌عمومی و برندینگ فناپ، گزارش آینده‌نگاری «امنیت‌ غذایی؛ تهدیدهای فردا، فرصت‌های امروز» به‌عنوان جعبه ابزاری برای تأمین امنیت‌ غذایی کشور و با تأکید بر نقش ویژه فناوری‌های دیجیتال در امنیت غذایی تألیف شده است. این گزارش با هدف تبیین کاربردی مسئله ‌امنیت‌ غذایی و…Read More

کشف پیچیدگی‌های جدید درباره ارتباط میان رژیم غذایی و سرعت پیری

کشف پیچیدگی‌های جدید درباره ارتباط میان رژیم غذایی و سرعت پیری

پژوهشگران احتمالاً یک لایه به پیچیدگی‌های این راز که «رژیم غذایی چگونه بر پیری تأثیر می‌گذارد؟» اضافه کرده‌اند. یک پژوهش جدید بررسی کرده است که محدودیت دریافت کالری چگونه روی تلومرها (بخش‌هایی از پایه‌های ژن که به‌عنوان محافظ انتهای کروموزوم عمل می‌کنند) اثر می‌گذارند. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا نتایج مطالعه خود را در ژورنال Aging Cell…Read More

بازنویسی تاریخ: رژیم غذایی انسان‌های اولیه در ابتدا گیاه‌خواری بوده است

بازنویسی تاریخ: رژیم غذایی انسان‌های اولیه در ابتدا گیاه‌خواری بوده است

برای انسان‌های اولیه‌ی آند که بین ۹۰۰۰ تا ۶۵۰۰ سال پیش زندگی می‌کرده‌اند، شواهدی از شکار پستاندارهای بزرگ برای تأمین بخشی از غذایشان وجود دارد؛ اما تجزیه‌وتحلیل جدید از ترکیب ایزوتوپی استخوان‌های انسان نشان می‌دهد که غذاهای گیاهی بخش عمده‌ای از رژیم‌های غذایی این افراد را تشکیل می‌داد و گوشت نقش فرعی را داشت. افزون…Read More

پنج مورد از بهترین وعده های غذایی در بازی های ویدیویی

پنج مورد از بهترین وعده های غذایی در بازی های ویدیویی

پنج از بهترین ها یک سریال هفتگی برای حامیان یوروگیمر. این مجموعه ای است که برخی از ویژگی های بازی ها را برجسته می کند که اغلب نادیده گرفته می شوند. این همچنین در مورد اظهار نظر شما است، بنابراین خجالتی نباشید، از نظرات زیر استفاده کنید و به آن بپیوندید! اوه و اگر می…Read More

مدیر عامل سابق آنجی Keychain را راه‌اندازی کرد، پلتفرمی برای برندهای مواد غذایی بسته‌بندی شده برای یافتن تولیدکنندگان

مدیر عامل سابق آنجی Keychain را راه‌اندازی کرد، پلتفرمی برای برندهای مواد غذایی بسته‌بندی شده برای یافتن تولیدکنندگان

Keychain از جدیدترین هوش مصنوعی مولد برای سازماندهی و فعال کردن جستجوهای دقیق در این حجم عظیم داده استفاده می کند.ادامه مطلب منبع: https://venturebeat.com/ai/ex-angi-ceo-launches-keychain-a-platform-for-packaged-food-brands-to-find-manufacturers/

مزایای ۱۰ تریلیون دلاری بازسازی سیستم غذایی ما

مزایای ۱۰ تریلیون دلاری بازسازی سیستم غذایی ما

دولت ها می توانند با ایجاد این تغییرات در نحوه تولید مواد غذایی، جان میلیون ها نفر و تریلیون ها دلار را نجات دهند. یکی از بلندپروازانه‌ترین ارزیابی‌هایی که تاکنون در مورد سیستم غذایی جهانی ما انجام شده است، ضررهای بهداشتی، زیست‌محیطی و اقتصادی کسب‌وکار را طبق معمول محاسبه می‌کند. همچنین نشان می‌دهد که دولت‌ها…Read More

راه‌اندازی نخستین فب‌لب تخصصی صنایع غذایی توسط جهاددانشگاهی خراسان رضوی 

راه‌اندازی نخستین فب‌لب تخصصی صنایع غذایی توسط جهاددانشگاهی خراسان رضوی 

ایسنا/خراسان رضوی رئیس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی ریاست جمهوری با بیان اینکه خراسان رضوی استانی پرافتخار در حوزه صنایع غذایی است، گفت: ما تصمیم گرفتیم برای راه‌اندازی فب‌لب‌های تخصصی صنایع غذایی در این استان کمک کنیم و جهاددانشگاهی را انتخاب کردیم. شقایق حق‌جوی جوانمرد امروز ۲۱ دی، در پیش‌رویداد ملی فبین‌فود که در…Read More