آیا خوردن غذای ریخته شده روی زمین واقعاً بی‌خطر است؟

آیا خوردن غذای ریخته شده روی زمین واقعاً بی‌خطر است؟

یک باور عمومی وجود دارد که می‌گوید اگر غذایی روی زمین بیفتد و در مدت پنج ثانیه سریع برداشته شود، قابل خوردن است و خطری برای سلامتی ندارد. اما آیا واقعا علم نیز قانون ۵ ثانیه را تایید می‌کند؟ بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که زمان تنها یکی از عوامل تاثیرگذار در این معادله است و…Read More

سرویس جدید غذای شرکتی مامان پز چه مزایایی دارد؟

سرویس جدید غذای شرکتی مامان پز چه مزایایی دارد؟

سلب مسئولیت: دیجیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. پلتفرم غذای شرکتی مامان‌پز با ظرفیت‌های نرم‌افزاری و فنی ایجاد شده از یک سو و دستپخت منحصربه‌فرد مامان‌ها از سوی دیگر توانسته به عنوان یکی از بازیگران اصلی در حوزه تامین ناهار کارمندان شرکت‌های شهر تهران شناخته شود. چرا…Read More

چگونه می‌توان زباله‌های پلاستیکی را به غذای قابل خوردن تبدیل کرد؟

چگونه می‌توان زباله‌های پلاستیکی را به غذای قابل خوردن تبدیل کرد؟

وزارت دفاع آمریکا امید دارد که بتواند در یک طرح بلندپروازانه، ضایعات پلاستیکی تولیدشده توسط سربازان خود را به سوخت یا مواد خوراکی تبدیل کند تا بتواند در کنار کاهش هزینه‌ها و آلایندگی، مزیت بزرگی هم برای شرایط سخت و دشوار پدید آورد. آیا تبدیل پلاستیک به غذا واقعاً قابل انجام است؟ در سال ۲۰۱۹…Read More

بازیکنان Dragon's Dogma 2 از غذای فاسد برای هشدار دادن به پیاده‌های آسیب دیده استفاده می‌کنند

بازیکنان Dragon's Dogma 2 از غذای فاسد برای هشدار دادن به پیاده‌های آسیب دیده استفاده می‌کنند

را جزم اژدها ۲ جامعه در حال ابداع راهی برای هشدار دادن به سایر بازیکنان در مورد یک پیاده آلوده است. لطفا توجه داشته باشید اسپویلرهایی برای Dragon's Dogma 2 در زیر وجود خواهد داشت. برای دیدن این محتوا، لطفاً کوکی‌های هدفمند را فعال کنید. تنظیمات کوکی را مدیریت کنید گوشت کبابی All Dragon's Dogma…Read More

خوردن غذای چرب چند روز قبل از جراحی روی حافظه فرد تأثیر می‌گذارد

خوردن غذای چرب چند روز قبل از جراحی روی حافظه فرد تأثیر می‌گذارد

محققان در یک مطالعه جدید دریافتند که خوردن غذای چرب در روزهای قبل از عمل جراحی می‌تواند باعث مشکلاتی در عملکرد حافظه شود و فرایندهای التهابی مرتبط با زوال شناختی را تشدید کند. همچنین این امر می‌تواند منجر به افزایش خطر زوال عقل گردد. از سویی به گفته محققان، مصرف یک ماه مکمل اسیدچرب DHA…Read More

غذای فوق فرآوری شده چیست و آیا باید از مصرف آن اجتناب کرد؟

غذای فوق فرآوری شده چیست و آیا باید از مصرف آن اجتناب کرد؟

در سال ۲۰۲۱، به سفارش بنیاد تغذیه بریتانیا (BNF)، از بزرگسالان بریتانیا نظرسنجی صورت گرفت. در آن زمان، ۷۰ درصد از پاسخ‌دهندگان عبارت «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» را قبلا نشنیده بودند و بیشتر افراد نمی‌توانستند مشخص کنند کدام‌یک از غذاهای معمول آن‌ها در این دسته قرار می‌گیرد. غذاها را می‌توان با استفاده از سیستم طبقه‌بندی معروف به…Read More

یک غذای Final Fantasy 7 Chocobo در Google در انتظار شماست

یک غذای Final Fantasy 7 Chocobo در Google در انتظار شماست

اگر امروز به مرورگر وب خود بروید، مطمئناً یک شگفتی بزرگ خواهید داشت. به افتخار آزادی فاینال فانتزی ۷ تولد دوباره امروز، گوگل یک غذای کوچک Chocobo را برای همه ما پنهان کرده است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کلمات “Chocobo” یا “Final Fantasy” را در نوار جستجو تایپ کنید و…Read More

این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می‌تواند غذای آینده باشد

این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می‌تواند غذای آینده باشد

ترکیب برنج و گوشتی که پژوهشگران دانشگاه یانسه تولید کرده‌اند، مانند پوره صورتی رنگی به‌نظر می‌رسد که اشتها آور نیست، اما آن‌ها ادعا می‌کنند منبع غذایی غنی از پروتئینی است که در مقایسه با پرورش گاو به روش سنتی گازهای گلخانه‌ای کمتری تولید می‌کند. دانشمندان ماده غذایی جدید را با گرفتن سلول‌های بنیادی عضله و…Read More

دانشمندان یک غذای جدید ابداع کردند

دانشمندان یک غذای جدید ابداع کردند

دانشمندان سلول‌های گوشتی را در داخل برنج رشد داده‌اند تا یک غذای آماده کامل ایجاد کنند. به گزارش ایسنا، به گفته دانشمندان این غذای جدید تراریخته (Frankenfood) مقرون به صرفه، خوشمزه و سازگار با محیط زیست است. به نقل از دیلی‌میل، بسیاری از محبوب‌ترین غذاهای آماده متشکل از برنج و گوشت گاو است. اکنون، دانشمندان…Read More

ویدیو/ پلاستیک‌های سرطان‌زا چگونه وارد غذای انسان‌ها شدند؟

ویدیو/ پلاستیک‌های سرطان‌زا چگونه وارد غذای انسان‌ها شدند؟

دانشمندان با بررسی برخی غذاهای پرمصرف میان انسان‌ها به یافته‌های عجیبی رسیده‌اند که نشان می‌دهد برخی میکروپلاستیک‌های سرطان‌زا وارد غذای انسان‌ها شده‌اند دریافت ۱۳ MB مترجم: محیا ذوالفقاری / تدوینگر: امیرعباس محمدی منبع: https://www.isna.ir/news/1402102819981/%D9%88%DB%8C%D8%AF%DB%8C%D9%88-%D9%BE%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%A7-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D9%87%D8%A7-%D8%B4%D8%AF%D9%86%D8%AF