طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشت‌های قرمز و فراوری‌شده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر می‌شود. دانشمندان پس از بررسی داده‌های سلامت مربوط به ۱.۹ میلیون شرکت‌کننده از سراسر دنیا این ارتباط بین…Read More
محققان در آزمایش‌های خود روی موش‌ها، مولکولی را کشف کرده‌اند که به‌گفته آن‌ها می‌تواند قابلیت‌های شناختی و حافظه از‌دست‌رفته در اثر بیماری آلزایمر را بازیابی کند. محققان دانشگاه کالیفرنیا در بیانیه مطبوعاتی مربوط به مطالعه خود توضیح می‌دهند که مولکول سنتزشده DDL-920 نسبت به داروهای فعلی آلزایمر مانند Lecanemab و Aducanumab که پلاک‌های مضر مغز…Read More
فکر کردن چه شکلی است؟ افکار را می‌توانیم به‌عنوان سیگنال‌هایی مشترک بین میلیاردها نورون در مغز تعریف کنیم. مواد شیمیایی بسیار زیادی در این فرایند دخیل هستند، اما در نهایت همه چیز به فعالیت الکتریکی ختم می‌شود. ما می‌توانیم این فعالیت را اندازه‌گیری و حتی تماشا کنیم. Precision Neuroscience یک کمپانی است که دقیقاً همین…Read More
تیمی از دانشمندان دانشگاه ایالتی مونتانا اولین شواهد تجربی را مبنی‌بر اینکه دو گروه جدید از میکروب‌ها که در «پارک ملی یلواستون» رشد کرده‌اند متان تولید می‌کنند، ارائه کردند. این کشف روزی می‌تواند روش‌های کاهش تغییرات آب و هوایی را توسعه دهد و بینش‌های جدیدی درباره حیات در سایر نقاط منظومه شمسی ارائه کند. مجله…Read More
چرا سرخ می‌شویم؟ آیا این واکنش به خجالت، خودآگاهی، ناراحتی یا خوشحالی است؟ سال‌هاست که دانشمندان تلاش کرده‌اند بفهمند چرا انسان سرخ می‌شود. مطمئناً، ما می‌دانیم که سرخ شدن به‌طور تصادفی اتفاق می‌افتد و برای بسیاری واکنشی خودآگاه است. اما دانشمندان برای اولین بار ممکن است بفهمند که چرا گونه‌های ما به‌صورت ناگهانی قرمز می‌شوند….Read More
اسکن‌های مغزی میمون‌های رزوس نشان می‌دهند که وقتی چیزی در گوشه میدان دید این جانوران قرار می‌گیرد، مغز آن‌ها در کمتر از ۴۰ میلی‌ثانیه تشخیص می‌دهد که آن چیز یک صورت است یا یک شیء. به بیان دیگر، این نخستی‌سانان حتی بدون این که سر خود را به‌طور کامل برگردانند، تنها با یک نیم‌نگاه یک…Read More
دانشمندان در تحقیقات جدید، تأثیر شیرین‌کننده مصنوعی با نام سوکرالوز بر محیط‌زیست را نشان داده‌اند. سوکرالوز شیرین‌کننده‌ای است که در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی‌های بدون قند وجود دارد و بدن انسان نیز در تجزیه آن ناتوان است. به گفته دانشمندان، این ترکیب به‌قدری پایدار است که در برابر فرایند تصفیه پساب نیز مقاومت…Read More
دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا در ایجاد روشی جدید برای انتقال اطلاعات و ارتباطات کوانتومی با استفاده از نوعی از ذرات نور به نام کیودیت (Qudit) به پیشرفت قابل‌توجهی دست یافته‌اند. این کیودیت‌ها نسبت به کیوبیت‌ها (Qubit) مزیت‌هایی دارند و نوید اینترنت کوانتومی امن و قدرتمندی را می‌دهند. براساس گزارش Phys و مقاله منتشرشده در eLight، این روش…Read More
دانشمندان دانشگاه کپنهاگن از ترکیب نشاسته جو و الیاف موجود در پسماندهای چغندر قند یک پلاستیک دوستدار محیط‌زیست ساخته‌اند. آن‌ها امیدوارند که این اختراع جدیدشان بتواند آلودگی پلاستیک را متوقف و آسیب‌های اقلیمی ناشی از آن را کاهش دهد. این زیست‌پلاستیک جدید می‌تواند به‌طور کامل در طبیعت تجزیه شود _ آن هم تنها در کمتر…Read More
دانشمندان برای اولین بار در کهکشانی از صورت فلکی سنبله که ۳۶۰ میلیون سال نوری از زمین فاصله دارد، شاهد بیدارشدن یک سیاه‌چاله کلان‌جرم بودند. براساس گزارش‌های موجود، دانشمندان ابتدا متوجه شدند که این سیاه‌چاله بسیار بیشتر از همیشه در حال درخشش است. «کلودیو ریچی»، اخترفیزیکدانی که یکی از محققان این مطالعه است، می‌گوید: «توانستیم…Read More