پژوهشگران کره جنوبی موفق شدهاند سلولهای گوشت گاو را در دانههای برنج کشت کنند. آنها «برنج گوشتی» خود را یک قدم بزرگ به سمت یک منبع پروتئین پایدار، ارزان و دوستدار محیطزیست میدانند که میتواند جایگزین دامهای امروزی شود. «جینکی هونگ» (Jinkee Hong) از دانشگاه یانسه سئول، میگوید برنج گوشتی آنها اولین محصول در نوع…Read More
