تولید باربیکیو مدرن در ایران
در کشور ما تولید کنندگان زیادی وجود دارند که اقدام به تولید انواع مختلف باربیکیو و کباب پز میکنند . چنین محصولاتی میتوانند برای مصارف مختلفی از جمله مصارف خانگی و همچنین مصارف صنعتی مورد استفاده قرار گیرند . برخی از تولیدیها تکنولوژیهای جدید و طرحهای روز دنیا برای تولید انواع باربیکیو استفاده میکنند . در صورتی که تمایل به خرید یکی از انواع باربیکیو را داشته باشید میتوانید از طریق جستجو در محیط اینترنت با بسیاری از این تولیدیها آشنا شوید . برخی از تولیدیها تولیدات خود را به صورت مستقیم به مشتریان ارائه میکنند که موجب میشود شما دسترسی بهتری به خدمات مختلف داشته باشید .
تولیدی ویلا ساز پیشرو در صنعت تولید باربیکیو
یکی از معتبرترین شرکتها و تولیدیها در زمینه تولید انواع مختلف باربیکیو و همچنین تجهیزات فضای باز و تجهیزات ویلایی در سطح کشور بدون شک شرکت ویلا سازه میباشد . این گروه تولیدی محصولات بسیار متنوع و مختلفی را در زمینه تجهیزات فضای باز و همچنین تجهیزات ویلایی طراحی و تولید میکند . گروه تولیدی ویلا سازه تلاش میکند تا محصولات خود را با توجه به پیشرفتهای روز دنیا بهینه سازی و به مشتریان ارائه کند . محصولات این تولیدی با توجه به طراحیهای روز دنیا صورت میگیرد که موجب تنوع روزافزون محصولات این تولیدی میشود . ویلاساز محصولات خود را به صورت مستقیم و بدون واسطه به مشتریان عرضه میکند و شما میتوانید اثر کجای کشور به راحتی اقدام به خرید محصولات این تولیدی نمایید .
امکان اعمال تغییرات و پیشرفتهتر کردن باربیکیو
برخی از تولیدیها و همچنین فروشگاههای مختلف اقدام به نصب یک سری قطعات اضافی و قسمتهای مختلف بر روی باربیکیو میکنند که موجب میشود عملکرد محصول ارتقا پیدا کند . به عنوان مثال برخی از تایمرهای ی و الکتریکی به باربیکیو اضافه میشود که شما میتوانید کنترل بهتری بر روی مراحل پخت غذا داشته باشید . همچنین در برخی از محصولات یک سری پنلهای الکتریکی اضافه میشود که شما میتوانید قسمتهای مختلف باربیکیو و میزان حرارت را از طریق آن کنترل کنید . چنین قسمتهایی گاهی اوقات میتوانند بر روی باربیکیوهای قدیمی نیز نصب شوند . گاهی اوقات شما میتوانید بدون کمک گرفتن از افراد دیگر و با استفاده از کمی خلاقیت قسمتهای مختلف و به روزی به محصولات مختلف خود اضافه کنید . این کار میتواند موجب شود که شما بتوانید استفاده بهتری از محصول خود داشته باشید .
آشنایی با تنوع باربیکیو
انواع باربیکیو بر اساس منبع حرارتی
باربیکیو گازی
باربیکیو گازی یکی از روشهای محبوب برای پخت غذا در فضای باز است. این روش سریعتر و قابل کنترل تر است و اغلب با یک یا چند مشعل گازی کار می کند . از آنجایی که میتوان دمای باربیکیو را تنظیم کرد ، بسیاری از آشپزها از این روش برای پخت غذاهای متنوع استفاده می کنند .
باربیکیو ذغالی
باربیکیو ذغالی با استفاده از ذغال چوب یا بریکتهای ذغال (ذغال قالبی ) انجام میشود. این روش به غذا طعم و مزهای منحصر به فرد می بخشد . با این حال ، کنترل دما در باربیکیو ذغالی دشوارتر است و نیاز به تجربه دارد .
انواع باربیکیو بر اساس نوع غذا
باربیکیو گوشت
باربیکیو گوشت یکی از محبوب ترین انواع باربیکیو است. انتخاب گوشت مناسب و مراعات دقیق زمان بندی پخت ، امور مهمی در این روش است .
باربیکیو مرغ
مرغ با ترکیبهای مختلف ادویهها و سسها می تواند در باربیکیو مزهای بی نظیر به ارمغان آورد . ترفندهای خاصی در پخت مرغ باربیکیو وجود دارد که باید به آنها توجه شود .
نکاتی برای پخت باربیکیو
زمانبندی مناسب
زمان بندی در پخت باربیکیو بسیار حائز اهمیت است . بسته به نوع غذا ، زمانهای متفاوتی برای پخت نیاز است .
استفاده از ادویهها و مواد افزودنی
ادویهها و مواد افزودنی می توانند به غذا طعم و مزهای خاص بدهند . انتخاب ادویههای مناسب با توجه به نوع غذا اهمیت دارد . در واقع استفاده از ادویه برای طعم دار کردن غذا یک هنر در آشپزی می باشد .
چگونه بهترین روش باربیکیو را انتخاب کنیم؟
در این بخش به نکاتی که باید در انتخاب روش باربیکیو مناسب برای خود توجه کنید ، پرداخته خواهد شد . این شامل فضای آشپزی ، زمان مورد نیاز ، تجربه شما و نوع طعم می شود . تجربه و مزاج شما مهم ترین ویژگی در انتخاب روش باربیکیو می باشد .
سوالات متداول
آیا باربیکیو گازی برای تازهکاران مناسب است؟
بله ، باربیکیو گازی برای تازه کاران مناسب است زیرا کنترل دما و زمان در آن راحت تر است .
چه نوع گوشتی برای باربیکیو بهتر است؟
گوشتهای بافت نرم مانند استیک و مرغ برای باربیکیو مناسبتر هستند . اما شما همواره می توانید از گوشت و سبزیجات مختلف در باربیکیو استفاده نمایید .
آیا میتوان در داخل منزل باربیکیو ذغالی داشت؟
بله ، اما باید از تهویه مناسب و احتیاط های ایمنی پیروی کرد .
چه ادویههایی برای باربیکیو مناسباند؟
ادویههایی مانند پاپریکا، زیره ، سیر و نعناع برای استفاده در باربیکیو بسیار خوشمزه هستند .
آیا باربیکیو انتخاب مناسبی برای جلسات دوستانه است؟
بله ، باربیکیو می تواند گزینه ی عالیای برای جشنها و جلسات دوستانه باشد .
نحوه خرید و سفارش باربیکیو هوشمند
همانگونه که میدانید بسیاری از این محصولات توسط شرکتهای خارجی تولید میشود و به عنوان یک محصول وارداتی شناخته میشوند . به همین دلیل خرید چنین محصولاتی معمولاً با دشواریهای مختلفی همراه میباشد . گاهی اوقات برخی از فروشندگان این محصولات را به صورت سفارشی وارد میکنند یعنی زمانی که شما محصول را خریداری میکنید محصول هنوز وارد نشده است . همین موضوع باعث میشود که روند خرید چنین محصولاتی معمولاً زمانبر باشد . چنین مشکلاتی موجب میشود که افراد از خرید چنین محصولاتی صرف نظر کننده و به دنبال گزینههای دیگر بروند .فروشگاههای زیادی در ایران هستن که میتوانید جهت خرید انواع باربیکیو از آنها کمک بگیری ما به تعدادی از این فروشگاها اشاره میکنیم.
https://www.digikala.com/
https://basalam.com/
https://www.barbequenation.com/
منبع: https://www.zoomit.ir/pr/413751-villasaze/